Formação

Nutrição e Demência

Destinatários: Estudantes de Psicologia; Psicólogos; Educadores de Infância; Professores e outros profissionais que tenham interesse na temática.

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Conteúdos:

  • Nutrição e Demência:
    • Nutrição para um ótimo desenvolvimento cerebral/cognitivo;
  • Fatores Nutricionais e prevenção da Demência:
    • Vitaminas do complexo B;
    • Antioxidantes;
    • Ómega – 3 ácidos gordos polinsaturados;
    • Dieta Mediterrânica;
  • Desnutrição na Demência;
  • Melhorar o estado nutricional de pessoas com Demência:
    • Avaliação Nutricional de pessoas com Demência;
    • Educação e Intervenção;
    • Modificação do ambiente das refeições e rotinas;
    • Suplementação oral para pessoas com Demência.