Formação

Formar para Cuidar - Cuidados alimentares - especial para cuidadores

Destinatários: Estudantes de Nutrição e Psicologia; Psicólogos; Educadores de Infância; Professores e outros profissionais que tenham interesse na temática.

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Objetivos:

  • Dotar os formandos da capacidade de prestar permanentemente os melhores cuidados nutricionais à população idosa de acordo com as necessidades e patologias mais recorrentes nesta população e noutras faixas etárias com patologia incapacitante.

Conteúdos:

  • Breve introdução ao tema; 
  • Avaliação do estado nutricional do idoso;
  • Necessidades nutricionais gerais e específicas;
  • Alimentação do idoso com demência;
  • Alimentação específica do AVC;
  • Alimentação do doente com Parkinson;
  • Alimentação do doente oncológico;
  • Cuidados nutricionais em situações específicas - náuseas, vómitos, dificuldades em engolir, boca seca, alteração de paladar e cheiro, diarreia, obstipação;
  • Alimentação por sonda;
  • Cuidados e especificidades com a sonda;
  • Suplementos Alimentares;
  • Receitas de como fortificar as refeições;
  • Dietas especificas - liquida, mole, normal, pobre em fibra, diabética;
  • Polimedicação;
  • Interação fármaco- nutriente;
  • Segurança Alimentar;
  • Atividade Física;

 

Formadora: Joana Ferreira

Nutricionista, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas.

Frequência do mestrado de Nutrição Clínica na Faculdade Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Experiência como nutricionista iniciada no Agrupamento de Centros de Saúde - Unidade de Saúde de Vila do Conde prosseguindo no Grupo Desportivo de Ribeirão, Instituto Profissional do Terço e Centro de Bem Estar Social de Barqueiros em Barcelos.

Formadora desde 2012, na realização de varias ações de sensibilização e workshops em temas relacionados com a promoção de saúde em várias faixas etárias.