Formar para Cuidar - Cuidados alimentares - especial para cuidadores
Destinatários: Estudantes de Nutrição e Psicologia; Psicólogos; Educadores de Infância; Professores e outros profissionais que tenham interesse na temática.
Horário
Não existem Acções Agendadas
Objetivos:
Dotar os formandos da capacidade de prestar permanentemente os melhores cuidados nutricionais à população idosa de acordo com as necessidades e patologias mais recorrentes nesta população e noutras faixas etárias com patologia incapacitante.
Conteúdos:
- Breve introdução ao tema;
- Avaliação do estado nutricional do idoso;
- Necessidades nutricionais gerais e específicas;
- Alimentação do idoso com demência;
- Alimentação específica do AVC;
- Alimentação do doente com Parkinson;
- Alimentação do doente oncológico;
- Cuidados nutricionais em situações específicas - náuseas, vómitos, dificuldades em engolir, boca seca, alteração de paladar e cheiro, diarreia, obstipação;
- Alimentação por sonda;
- Cuidados e especificidades com a sonda;
- Suplementos Alimentares;
- Receitas de como fortificar as refeições;
- Dietas especificas - liquida, mole, normal, pobre em fibra, diabética;
- Polimedicação;
- Interação fármaco- nutriente;
- Segurança Alimentar;
- Atividade Física;
Formadora: Joana Ferreira
Nutricionista, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas.
Frequência do mestrado de Nutrição Clínica na Faculdade Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Experiência como nutricionista iniciada no Agrupamento de Centros de Saúde - Unidade de Saúde de Vila do Conde prosseguindo no Grupo Desportivo de Ribeirão, Instituto Profissional do Terço e Centro de Bem Estar Social de Barqueiros em Barcelos.
Formadora desde 2012, na realização de varias ações de sensibilização e workshops em temas relacionados com a promoção de saúde em várias faixas etárias.